Freirina prepara una nueva edición del tradicional «Churrasco Marino» en Caleta Los Bronces

La actividad busca destacar la riqueza gastronómica y cultural de este rincón costero, consolidándose como un imperdible del verano.

El alcalde de Freirina, Fernando Ruhl Pérez, junto al administrador municipal, Álvaro Díaz Vega, y el encargado del Departamento de Cultura y Patrimonio, Juan Sebastián Vega, se reunieron con los dirigentes de la caleta de pescadores Los Bronces, ubicada en el litoral de Freirina, a aproximadamente 45 kilómetros al oeste de la localidad, para coordinar los preparativos de la nueva edición del tradicional evento «Churrasco Marino».

El «Churrasco Marino» es un evento gastronómico que celebra la cocina local mediante la preparación y degustación de platos típicos de la zona, destacándose el uso de productos frescos del mar como pescados y mariscos. Este popular platillo combina ingredientes como pescado frito servido en pan, acompañado de diversas salsas, ensaladas y aliños, representando una delicia única que pone en valor la riqueza culinaria de la región.

Durante el encuentro, se discutieron temas clave para garantizar el éxito de la actividad, que busca promover las tradiciones culturales y gastronómicas de Caleta Los Bronces, un pintoresco sector costero conocido por su belleza natural y su vibrante comunidad de pescadores.

El alcalde agradeció la disposición de los dirigentes de la caleta para colaborar en la planificación de este evento, que se perfila como uno de los grandes atractivos de la temporada estival. Este esfuerzo conjunto refuerza el compromiso del municipio con el fomento del turismo y la valorización de las tradiciones locales.

La caleta Los Bronces, rodeada por un entorno natural privilegiado, será el escenario ideal para disfrutar del «Churrasco Marino», un evento que reúne sabores auténticos, actividades culturales y la oportunidad de conocer más sobre la vida en este rincón costero.