El encuentro organizado por ProChile Atacama y el Gobierno Regional destacó los avances del sector pisquero y definió actividades clave para el próximo año.
Con una evaluación positiva del trabajo realizado durante el año y la proyección de nuevas actividades para 2025, se llevó a cabo la última sesión de la Mesa Regional del Pisco en el Hotel Orígenes de Vallenar. La instancia, liderada por el Gobierno Regional de Atacama y ProChile Atacama, reunió a productores pisqueros y representantes de instituciones como la DIFOI, la seremi de Agricultura, la seremi de Medio Ambiente, Corfo, Sercotec, Pisco Chile AG., y la Municipalidad de Vallenar.
Durante la sesión, se presentó un balance de las principales actividades organizadas este año en beneficio del sector pisquero, que incluyeron misiones comerciales a Japón y Argentina, el desarrollo del documental Piscos de Atacama, y masterclass en mercados clave como Reino Unido, China y Hamburgo. También se destacaron las participaciones en eventos internacionales como la Food2China Expo, la Latin Caribbean Festa de Oaxaca, y la Seafood Expo Global de Barcelona.
La directora de ProChile Atacama, Claudia Pradenas, informó que durante el primer trimestre de 2025 se ejecutarán las últimas actividades del proyecto de internacionalización del pisco, financiado con recursos del FNDR. Estas incluirán la visita de importadores británicos en enero y de bartenders japoneses a las destilerías regionales, marcando un cierre destacado para este ciclo de promoción internacional.
“Esta Mesa del Pisco marca un ciclo positivo en cuanto al apoyo al sector pisquero de Atacama, que ha crecido rápidamente, alcanzando los 23 productores. Estamos comprometidos en seguir fortaleciendo la presencia de nuestros piscos en mercados internacionales preferentes”, señaló Pradenas.
El presidente de la Corporación de Piscos de Atacama, Jahdiel Bejares, expresó satisfacción con el trabajo realizado durante el año. “Analizamos diversas actividades que han permitido posicionar y fomentar el desarrollo del pisco tanto a nivel nacional como internacional. Estamos esperanzados en seguir llevando nuestros piscos de Atacama a un nivel superior”, afirmó.
Durante la jornada, un representante de la seremi de Medio Ambiente presentó una exposición sobre la Ley REP y su impacto en el sector pisquero. Además, se entregaron los sellos de las medallas obtenidas en el certamen internacional Catad’Or, reconociendo el trabajo de productores destacados como Pisco Alto Atacama, Jahir Saba, Don Gudelio y Pisco El Remanso.
La última Mesa Regional del Pisco de 2024 no solo permitió evaluar el trabajo realizado, sino también reafirmar el compromiso de las instituciones públicas con el desarrollo productivo y la internacionalización del pisco. Las autoridades presentes coincidieron en la necesidad de seguir apoyando a los productores para consolidar a Atacama como una región líder en la producción y exportación de destilados de calidad.