Once empresas del Valle del Huasco participaron con gran éxito en la feria Food & Service 2024, el evento más importante de la industria alimentaria en el Cono Sur. Gracias al apoyo del Programa Territorial Integrado (PTI) Turismo Agrícola Rural, productores como Gudelio Ramírez (Pisco Don Gudelio) y Jimena Cortés (Pisco Faustina) lograron visibilizar sus productos. Ramírez destacó: “Fue una oportunidad extraordinaria para generar nuevos negocios”, mientras que Cortés señaló: “El stand estuvo lleno todo el tiempo”.
Durante los tres días de la feria Food & Service, desarrollada en Espacio Riesco, las empresas del Valle del Huasco exhibieron productos representativos de la región como el pisco, pajarete, gin, vino y aceite de oliva, atrayendo a cientos de asistentes que degustaron las bebidas y conocieron más sobre la identidad regional. El evento contó con diversas activaciones bajo el concepto «Atacama Gourmet», donde se ofreció coctelería de autor y una presentación del plato típico “Oasis de Atacama”.
Gudelio Ramírez, productor de Pisco Don Gudelio, compartió su experiencia: «Para nosotros ha sido una oportunidad extraordinaria estar presentes en esta feria, donde logramos hacer conexiones con empresarios y generar futuros negocios. Agradecemos al PTI de Corfo por invitarnos».
Por su parte, Jimena Cortés, productora del Pajarete Ernesto Perfecto y Pisco Faustina, destacó el éxito de la participación: «Esta feria nos permitió posicionarnos mejor en el mercado y darnos a conocer. La gente estuvo muy interesada en nuestros productos y el stand estuvo lleno durante los tres días del evento».
La feria Food & Service 2024, que contó con 1.300 stands y congregó a grandes empresas y emprendimientos del rubro, permitió que los productos de Atacama ganaran visibilidad y conectaran con nuevos mercados. Esta exitosa participación refuerza la imagen del Valle del Huasco como un referente en la producción de pisco y vino de calidad.
fuente: rtnoticias